高血圧と食に関するコラム

1. 味覚変化の原因はさまざま 味覚は様々な要因で変化するが、特に誰しもが訪れる可能性がある原因は加齢といわれている。年齢を重ねると、味覚を感じる味蕾（みらい ...

夏は熱中症対策にばかり意識が集中しがちだが、実は血圧にも大きな影響を与える季節である。 そこで今回は、夏に起こりやすい血圧の変化と、注意点について解説する。ま ...

健康のためには食事管理が大事だが、食事だけでなく、運動も合わせて実行するほうがより効果的である。自宅で簡単に運動ができれば、場所や時間を選ばず継続しやすい。今回 ...

塩分の過剰摂取は、高血圧や病気に繋がりやすいとして、減塩に努めることが推奨されている。しかし、現在の一般的な日本人の塩分摂取量は、必要量をはるかに超えている状態 ...

塩分の摂り過ぎは体に悪い、ということは良く知られている。そもそも日本人の食卓に上るメニューには、塩分が多く含まれているものが並びやすい。 さらに、最近は新型コ ...

塩分を抑えることが健康につながるとわかっていても、減塩料理は、おいしくないと感じる人も多く、なかなか続けることが難しい。 減塩料理を無理なく続けるために、利用 ...

朝から血圧が高い状態を早朝高血圧と呼ぶ。 高血圧は、心筋梗塞、認知症、慢性腎臓病などの原因となるが、早朝高血圧は見逃されやすく放置すると危険である。 1. ...

チョコレートに含まれるポリフェノールには、血圧を下げる効果がある。しかし、甘いものは健康面での不安がともなう。 今回はチョコレートの血圧を下げる効果や、食べる ...

牛乳は栄養豊富な食品として知られているが、そのミネラル成分に血圧を下げる効果がある、といま改めて注目されている。 牛乳が血圧を下げる理由と、効果的な飲み方、牛 ...

食事によく使われる調味料の1つであるお酢。醤油や塩、味噌は塩分を含んでいるが、酢は塩分を含まない。 酢の酸味や風味を生かすことで、減塩につながり、高血圧の改善 ...

性別や年齢の差はあるが、成人であれば体の約60～65％が水で占められている。 そのため、1年を通してこまめな水分補給が必要だが、特に高血圧の場合、水分不足によ ...

高血圧の改善には、カリウムの摂取が効果的といわれている。 そこで今回は、カリウムの役割や血圧とカリウムの関係を解説し、カリウムが含まれる食材を紹介する。 1 ...

高血圧とは血圧（動脈圧）が高い状態のこと。「収縮期（最高血圧）140mmHg未満、かつ/または、拡張期（最低血圧）90mmHg未満」を超えると高血圧とされる。 ...

血圧に効果的な働きが期待できる飲み物もある。 飲み物だけで高血圧の改善は難しいが、問題を軽減することは期待できる。 今回は、血圧と飲み物の関係から、血圧に効 ...

高血圧の基準は、家庭血圧（自宅で計測した血圧）の場合、収縮期血圧が135mmHg 以上、または拡張期血圧が85mmHg以上となっている。 今回は、種類によっ ...