食物繊維

「最近噛む力が衰えてきたせいか、硬いものが噛めなくなってきた…」と普通食が難しくなってきた方は、食材を細かく刻んだきざみ食が向いているかもしれません。 とはい ...

高齢になるとほとんどの人が便秘に悩まされるものです。便秘は便通が何日もない状態だけではなく、「便がかたい」「お腹のハリや残便感がある」などの場合も、実は便秘なん ...

「家のミキサーでも介護食を作れるのかな･･･」少し食べやすくしてあげたいけど、どんなことに気をつけたら良いのか分からないと不安ですよね。 実は、普段の食事をそ ...

1日の水分補給量の目安は2～2.5Lですが、高齢者がごくごく飲むにはちょっと難しい量ですよね。脱水予防は、飲み物から1.2L、残りは食事から摂るようにすると無理 ...

いま高齢者には、自覚なく脱水症状を起こす「かくれ脱水」になる人が増えています。 脱水はめまいや倦怠感、発熱など様々な不調の原因になるだけでなく、重度になると命 ...

高齢になってからの下痢は体力が奪われやすく、食欲にも響くと栄養不足が心配になりますよね。高齢者が下痢の時の食事はどうしたらいいのでしょうか？ 実は下痢で怖いの ...

うなぎが高齢者の栄養不足に効く？効能や摂取時の注意点 昔から精をつける食べ物として親しまれているうなぎは、栄養不足になりやすい高齢者にもおすすめの食材です。 ...

高齢者の食事量は活動量で変わる！寝たきり/無職/職業有の3ケースで解説 高齢になると栄養不足も肥満も病気に直結する大きな問題です。食事量に気を遣っている人は多 ...

食べる力が衰えてきた高齢者は「食事をすると吐いてしまう」ということも珍しくありません。でも、あまりに頻繁だとご家族は心配になりますよね。 高齢者が食事を吐く原 ...

日本では夏の気温が上昇傾向にあり、高齢者の夏バテ対策の重要性も増しています。 夏バテの原因は暑さで体力を消耗し、慢性的に疲労がたまることとされており、食欲不振 ...

訪問介護では、掃除や洗濯だけでなく、料理も支援することがあります。まだ介護業務に慣れていないヘルパーだと、さまざまな業務に追われて段取りよく進められないと悩むこ ...

一人暮らしの高齢者の安否を確認できる見守りサービスをご存知でしょうか。 高齢になった親と離れて暮らしていると、「体調が心配…」「電話に出ないけど何かトラブルで ...

高齢の親が一人暮らしをしていると、食事や家事など生活面から、緊急事態の対応方法まで、さまざまなことが心配になるはずです。遠くで暮らしていてサポートができない場合 ...

介護保険で配食サービスは利用できないのでしょうか？ おいしそうなメニューから好きなものが選べて、自宅まで配達してくれる配食サービスに魅力を感じている人は多いで ...

介護食を売っている場所をご存知でしょうか？これまで介護食を必要としていなかった人や自分で調理していた人からすれば、どこで買えるのか見当がつかないかもしれません。 ...